Raffinée 3
Mandorla siciliana ricoperta di couverture alle mandorle di pepe timur nepalese
La croccante consistenza delle mandorle Tuono di Sicilia è controbilanciata dalla morbidezza della couverture di mandorle, a loro volta contrastate dalle frizzanti note di pompelmo del pepe Timur del Nepal - la freschezza frizzante lo rende memorabile.
Nocciola Piemonte ricoperta di cioccolato al latte aromatizzato alla nocciola con couverture al frutto della passione
La nocciola piemontese appena tostata è ricoperta da una doppia crosta: prima l'abbiamo rivestita con un mix di pasta di nocciola e cioccolato al latte e poi l'abbiamo rivestita con uno strato di couverture a base di frutto della passione esotico, che abbina una piacevole acidità al sapore di nocciola.
Mandorle siciliane ricoperte di cioccolato fondente e couverture yuzu
Le mandorle Tuono siciliane piatte e croccanti sono ricoperte da una doppia crosta. Prima uno strato di cioccolato fondente originario del Madagascar, poi una couverture yuzu profumata ed esuberante.
